規格：15K/箱
全鴨產品去除頭、蹄部位
常見料理方式：烤、煙燻、煎、油封、炒均可
台灣也於近年引進了頗負盛名的「櫻桃鴨」，其細緻肉質讓大廚們更能運用不同的烹調技術，適合烤成脆皮、肉質多汁、細膩的櫻桃鴨，也自然受到熱烈歡迎。
